Vit utan spray i Budapest

Björn, Tomas och jag är i Budapest och jobbar med vårt riktiga jobb ett par dagar, samtidigt som jag har väntat på att min spraysolbränna skulle dyka upp. Ansiktet hettade hela natten vilket fick mig att tro att jag skulle vakna upp med ett riktigt solariefejs, men av det blev det ingenting.

Airbrush Sun 113,4g. ca 120 kronor
Ingen effekt

Tv på hotellrummet är ju oftast en spännande upplevelse och jag upptäckte till min glädje att en av de populäraste kanalerna här är Fashion TV, som jag spenderade en sömnig timme framför i eftermiddags. Hade tur och hamnade i ett pass med herrmode och kunde konstatera att det blir om möjligt ännu mindre färg det närmaste året och ännu mer militärt. Rocco Barocco verkade i och för sig satsa en hel del på mysbyxor, men det säger kanske mer om dem än om modet i allmänhet.

Budapest har naturligtvis annat att erbjuda, även en kall januari-tisdag. Vi kom precis tillbaka från en restaurang i ett område som bara kan beskrivas som ett miljonprogram, men efter middagen fick vi syn på en stor anslagstavla med fotografier av tidigare gäster. Där var alla från Göran Persson till Arnold Schwarzenegger. Tydligen har alltså kändisar världen över kommit hit och lyssnat på husbandet som såg mer döda än levande ut och ätit från ett kök som snarare satsar på kvantitet än kvalitet.

Den största besvikelsen här har dock varit drinkarna. Idag fick jag en Bloody Mary som bestod av vodka och tomatjuice. Jag fick själv smaksätta med tabasco, salt och peppar ur kryddbrickan på bordet. Igår försökte jag beställa Dry Martini, vid inte mindre än tre tillfällen. Där önskar jag att jag hade fått blanda den själv för de var allt annat än dry. Den första jag fick trodde jag var ett misstag. Ett glas fullt med is, vatten och vermouth. Eventuellt var det lite gin i. Sedan fick jag samma vattniga drink i ett whiskeyglas, fortfarande med is, men i alla fall med några oliver. Och det var från ett sådant ställe där de jonglerade med flaskorna bakom ryggen.

Därför vill jag avsluta detta inlägg med mitt eget favoritrecept på en Dry Martini
Fyll ett rörglas (eller ett stort ölglas) med is
Häll i 6 cl bra gin
Tillsätt max en halv kapsyl vermouth (Noilly Prat eller Extra Dry Martini bianco)
Rör om ordentligt så att allt blir riktigt kallt
Häll upp i ett kallt Cocktailglas
Trä två oliver (med pimento) på en tandpetare och lägg i glaset
Häll även i en tesked olivspad
Rör om och drick direkt