Här kan du kändiskäka i Stockholm
Timbuktu har precis öppnat matställe i sköna food courten K25 på Kungsgatan i Stockholm. Där ska han nu lära nollåttorna att käka falafel på Malmövis. Vi listar ytterligare några ställen där svenska artister och skådespelare gått från tanke till handling med sin matdröm.
Malmø
Vi kände att det bara var en tidsfråga innan någon på allvar skulle börja missionera för malmö-falafeln i Stockholm. Och det är inte helt ologiskt att det är filantropen Timbuktu som axlar ansvaret att ta huvudstaden ur sin falafelförlamning som den lidit av allt för länge. Vid sin sida i projektet har han också artisten Mange Schmidt, som säkrar sitt eget malmöalibi med att han är född på MAS (OBS, har inget med Dalarna att göra).
Det låter lovande att det ursprungliga receptet är från Palestina och att det tagit vägen via Malmö för kvalitetssäkring innan det rest till Stockholm.
Vi säger bara ”En high five och en falafel” tack!
Adress: Kungsgatan 25
KäK
Artisten Petters lilla burgarimperium expanderade, krympte och väntas växa igen. I nuläget kan du tugga hans burgare i Hornstull och i Saluhallen på Kungsgatan i Örebro.
I oktober 2015 startade han ett tredje ställe i Sundbyberg nordväst om Stockholm. Men i början på mars 2017 bommade man igen stället för gott. Det finns dock planer på att öppna ytterligare ett ställe i centrala Stockholm. Oklart än var.
Annars är det inga konstigheter. Burgare, pommes – och milkshake, med en droppe starkt i om andan faller på.
Adress: Hornsbruksgatan 24 Stockholm, Kungsgatan 15 Örebro
Käk.com
Aifur
Artistsveriges egen gycklare Martin ”E-type” Erikson är inne på sitt sjätte år med vikingakrogen Aifur. De som kanske från början såg krogen som ett dåligt skämt har nog satt skrattet i halsen. Nu är det nog bara E-type själv som skrattar hela vägen till banken.
Långbänkarna i källarvalvet i Gamla stan bågnar kväll efter kväll under trycket av ystra gäster från Stralsund och Svenljunga. Är du sugen, så ställ om klockan till vikingatid och läs in dig på säsongens mjödsorter. Men lämna svärdet hemma.
Adress: Västerlånggatan 68b
Aifur.se
Lily’s burger och Çok Döner
Skådespelarna Joel Kinnaman och Mahmut Suvakci har också hakat på trenden med ett eget matställe. Eller två. Lily’s burger föddes på Hornsbergs strand på Kungsholmen och fick ett syskon på Söder 2015. Klara diner-referenser i inredningen med det amerikanska 1950-talet som förebild.
Mahmut Suvakci nöjer sig dock inte med det. 22 mars smäller han upp portarna till sitt Dönerhak Çok Döner, granne med Lily’s vid Hornsbergs strand. Men förvänta er inget slafsigt bakfyllekäk, han utlovar råvaror behandlade med omsorg. Det här är Döner på liv och död.
Adress: Lily’s Burger Hornsbergs strand 47 & Södermannagatan 27, Çok Hornsbergs strand 53
lilysburger.com
cokdoner.com
Un Poco
Inte helt obekanta Sebastian Ingrosso och Axwell frälste världen som delar i musikkollektivet Swedish House Mafia. Men de tyckte också att de hade något att tillföra Stockholms krogscen. Un Poco blev deras bidrag.
Italienskt där styrkan verkar sitta i såsen. För vem går inte ner på knä för brynt salviasmör, Karljohansvampscreme, chipotlesmör och tryffelmajo?
Adress: Karlavägen 28
Unpoco.se
