Bli rik på lunchen

Affärslunchen: ett perfekt tillfälle att stärka dina jobbkontakter och skapa lönsamma affärer – om du spelar dina kort rätt. Karl Mikael Cakste och Jonas Widegren är experter på smarta affärsmöten. För oss avslöjar de sina bästa tips.

1. Bjud in
Vill du utveckla din relation med en kund eller kontakt är lunchen ett bra alternativ eftersom den inte konkurrerar med kvällstiden, som kan inne­bära fritidsaktiviteter, tvättider och barn. Lunchmötet är lätt att tacka ja till och det är ett bra tillfälle att etablera en ny kontakt – dessutom kan du våga vara lite mer privat än på affärsmötet.

2. Var ute i tid
Ring och förankra konceptet via telefon – två veckor innan är lagom – och följ sedan upp med ett mejl med alla detaljer. Var tydlig med hur lång tid det kommer att ta för att undvika eventuella missförstånd när det gäller avsatt tid. Kolla även med restaurangen om de har bord i god tid och säg till om du vill sitta ostört. 

3. Välj restaurang omsorgsfullt
Ta ett ställe som du är bekant med, och det skadar inte om du själv är stamkund. När du väljer ställe bör du tänka på vad det är du vill signalera. Vill du bjuda flott? Kör på, men det är viktigt att du själv är bekväm i den miljön. Ta initiativ till vad som ska ätas så slipper din lunchgäst tänka på vilken prisklass man ska lägga sig i.

4. Var punktlig
Var där minst en kvart i förväg. Det ger dig möjlig­het att ordna med betalning eller bestämma vad ni kommer att dricka under lunchen. Undvik rusningstiden 12 och ta en senare lunch i stället.

5. Öva in samtalsämnen
Amerikanske affärsmannen Jack Welch låter sin sekreterare skriva ett cv på hans kommande kontakter för att veta vad han ska prata om, men även för att styra samtalet i en riktning som kan gynna hans egna intressen.

6. Betala
Det här är inte rätt tillfälle att vara snål. Säg till i garderoben att du vill betala i förväg – be att få bli fakturerad om det krävs – eller lämna in kortet. Du kan helt enkelt säga att notan har tagits hand om, vilket kan bespara dig en del besvärligheter. En del upplever det pressande att dricksa när andra ser, något som du på så vis slipper.

Spela dina kort rätt på affärslunchen och skapa gynnsamma affärer.

Tänk på:

Kläder bör väljas beroende på vilket intryck du vill göra och vilket sällskap du är tillsammans med. Var välklädd men inte överklädd – det är viktigt att du är bekväm i vad du har på dig.  

Det kan passa med ett glas vin, men känner du inte den du träffar så väl kan det kännas lite väl lössläppt. Alkoholfritt är ditt bästa alternativ.